Ligne de production de yaourt

2009-2010 – pour Danone – Boucherville, Canada

Mise en service et essais d’une ligne de production complète de yaourt, avec cycles de nettoyage des canalisations de lait.

  • programmation selon les standards de l’usine
  • essais rigoureux des différentes fonctions et mise en service pas à pas de l’installation
  • Rédaction d’analyses fonctionnelles et de documentation utilisateur

Points forts : standardisation, mise en service

Technique : Schneider Concept